TERRA DE PA
Forn Artesà i Cooperatiu

Els nostres valors

Go toSOM COOPERATIVA DE TREBALL ASSOCIAT

SOM COOPERATIVA DE TREBALL ASSOCIAT

“Hem pres la decisió de viure este projecte com volem, respectant les coses importants de les nostres vides, al mateix temps que fem un bon producte”

Go toNOMÉS UTILITZEM FARINES CERTIFICADES

NOMÉS UTILITZEM FARINES CERTIFICADES

“Sense additius ni mejorantes, i de proximitat. Farines integrals de gra sencer i mòltes a la pedra, que conserven el seu germen i tota la fibra”

Go toFERMENTEM AMB MASSA MARE NATURAL

FERMENTEM AMB MASSA MARE NATURAL

“Massa mare natural i fermentacions llargues en fred. Pastem diàriament el pa que s’enfornarà l’endemà”

Go toDOLÇOS AMB MENYS SUCRE I MÉS AMOR

DOLÇOS AMB MENYS SUCRE I MÉS AMOR

“Utilitzem receptes tradicionals perquè no es perda el que feien les nostres iaies i mares, però també ens agrada fixar-nos en les receptes i tècniques més actuals”

Qui som

Vicent

“Intentant transformar la vida des del treball de base. Amor i cures, pa”

Rocío

“La millor olor del món és el del ségol quan ix del forn”

Mª Ángeles

“La meua iaia feia pa a casa. Coïa en un forn comunal una vegada a la setmana i guardava un tros de massa vella dins del sac de la farina per a la següent pastada”

Contacta amb nosaltres

Pot posar-se en contacte amb nosaltres a través d'este formulari
Show Buttons
Hide Buttons
X